NEUE ÖFFNUNGSZEITEN AB 01.04.2026!
Ab dem 01.04.2026 ändern sich die Öffnungszeiten vom Culinarium.
MO + MI-SO:
08.00 - 11.00 Uhr Frühstücksbuffet
12.00 - 14.00 Uhr Mittagstisch
17.00 - 21.30 Uhr
Wir haben nur noch am Dienstag Ruhetag und bieten ab April jeden Morgen unser Frühstücksbuffet an.
Zum Mittag haben wir wechselnde Gerichte unseres Mittagstisches.
Wir freuen uns auf Euren Besuch!




Steaks vom Feinsten
Genießen Sie saftige Steaks, perfekt gegrillt und handwerklich zubereitet, für den ultimativen Genussmoment.

Smash-Burger
Unsere Burger werden als Smash Burger zubereitet. Dabei wird das Rindfleisch-Patty während des Bratens auf der Grillplatte platt gedrückt. Das Innere bleibt saftig, während sich Außen eine kusprige Kruste entsteht.
Ein intensives Geschmackserlebnis.

Regionale Produkte
Wir beziehen viele unserer Produkte von regionalen Lieferanten mit höchster Qualität für den besten Genuss.
Wir liefern unsere Burger
auch direkt zu Euch nach Hause!
Unsere aktuellen Special-Burger
Unsere Highlights - Frisches vom Fass
Als einziges Restaurant im Umkreis gibt es bei uns die Heineken Extra Cold-Zapfanlage.
Hierbei wird der Zapfhahn auf 0 Grad gekühlt - das sorgt für einen extra erfrischenden Geschmack bis zum letzten Schluck.

Gösser Naturradler
Purer Genuss. Frisch vom Fass. Bei uns gibt es das fertig gemischte NaturRadler von Gösser direkt und frischgezapft vom Fass.

Heineken
Extra Cold
Ein eiskaltes Heineken frisch gezapft von der Heineken Extra Cold. Auf Null Grad gekühlt ist es die perfekte Temperatur für die längere Erfrischung.

Newcastle Brown Ale
Ein Dunkelbier aus der englischen Stadt Newcastle. Tradionsreich und beliebt in Pubs. Bei uns frisch vom Fass.
Impressionen
Genießen Sie einen unbeschwerten Abend mit leckerem Essen im Restaurant Culinarium.
Für Geburtstagsfeiern und Events steht Ihnen unser Partyraum mit Buffetmöglichkeit zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
KONTAKT
Restaurant Culinarium
Telefon: +49 (0) 5341 / 396 90 03
E-mail: info@culinarium-sz.de
Anschrift: Breslauer Str. 6 - 8, 38259 Salzgitter
Öffnungszeiten
- Mo – Di
- Geschlossen
- Mi – Do
- 17:00 – 21:30
- Fr – Sa
- 17:00 – 22:00
- Sonntag
- 12:00 – 14:00
- 17:00 – 21:00













